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少し甘めのダシ醤油
お刺身、お浸し、冷奴等に相性抜群
鳩間島は昔カツオ漁が盛んで700名住んでいたこともあった島なのですが、今は約50名しか住んでおりません。そんな歴史のある鳩間の事を皆さんにもっと知ってもらいたいという島の人のウムイ(想い)が詰まった商品です。
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